|
|
Polyfunkční dům v Kutné Hoře
Hanzel, Petr ; Vlček, Karel (oponent) ; Vlček, Milan (vedoucí práce)
Diplomová práce je zaměřena na návrh a vypracování projektové dokumentace polyfunkčního domu. Objekt je navržen na parcele v Benešově ulici, v Kutné Hoře. Návrh domu respektuje územní plán obce a zároveň dotváří stávající zástavbu. Objekt má jedno podzemní a čtyři nadzemní podlaží, poslední nadzemní podlaží je půda. V objektu je podzemní garáž, dva obchody a šest bytových jednotek. Objekt je navržen z konstrukčního systému Porotherm.
|
|
| |
|
|
Koncový polyfunkční dům v Prostějově
Janeček, Jan ; Vlček, Karel (oponent) ; Vlček, Milan (vedoucí práce)
Diplomová práce je zaměřená na návrh a vypracování projektové dokumentace polyfunkčního domu v Prostějově. Jedná se o šestipodlažní, podsklepený objekt, kde poslední podlaží je podkroví. Konstrukční systém je podélný stěnový z systému Porotherm. Stropy jsou keramické panely Heluz. Střecha je navržena jako mansardová. Objekt je napojený na vedlejší budovu.
|
|
| |
|
|
Polyfunkční dům, Brno
Klimecký, Václav ; Burianová, Lenka (oponent) ; Kacálek, Petr (vedoucí práce)
Projekt řeší novostavbu polyfunkčního domu v Brně. Objekt má pět nadzemních podlaží a suterén. V prvním a druhém nadzemním podlaží jsou navrženy obchodní plochy a kavárna. V třetím až pátém nadzemním podlaží se nacházejí byty. Suterén slouží jako technické zázemí objektu a skladovací prostory pro uživatele bytů. Konstrukční systém tvoří železobetonový skelet doplněný zdivem z keramických tvárnic. Střecha je plochá s vegetativní vrstvou a s přístupem pro uživatele bytů.
|
|
|
Poptávka po bezlepkových potravinách ve vybrané oblasti
MLEZIVOVÁ, Lucie
Tato diplomová práce analyzuje nabídku bezlepkových potravin prodejních jednotek nacházejících se v oblasti Domažlicka, a to na základě zjištění poptávky zákazníků s intolerancí lepku. V teoretické části budou vysvětleny základní pojmy vztahující se k tématu, tedy terminologii obchodu, marketingovému výzkumu a celkové problematice celiakie a lepku. Praktická část bude zkoumat a vyhodnocovat šíři a kvalitu nabídky bezlepkových produktů v porovnání s poptávkou. Hlavní záměr, a to odstranění nedostatků vnímaných respondenty uvedených v dotazníkovém šetření, bude naplněn návrhy konkrétních doporučení pro oblast Domažlicka přesně na míru přání nemocných.
|
|
|
Bezlepková dieta - realita v obchodech zdravé výživy
BLAŽKOVÁ, Veronika
Bakalářská práce s názvem Bezlepková dieta realita v obchodech zdravé výživy se zabývá mapováním situace v deseti prodejnách se zdravou výživou v souvislosti s bezlepkovou dietou, tedy sortimentem určeným pro pacienty s celiakií. Mimo zaměření na bezlepkové zboží práce odhaluje informovanost pracovníků prodejen zdravé výživy v Jihočeském kraji. Teoretická část práce popisuje autoimunitní onemocnění celiakie, jehož léčba je zcela závislá na dietním opatření bezlepkové dietě. Ta spočívá ve vyřazení lepku ze stravy pacienta. Lepek je prolamin vyskytující se v některých obilovinách, pro pacienta jsou klíčové pšenice, žito, ječmen a oves, které musí ze své stravy zcela vyloučit. Je nutné věnovat pozornost i výrobkům obsahující tyto obilné složky, jako jsou pečivo, těstoviny, kuskus, bulgur, knedlíky, sušenky, zahušťované omáčky, masné výrobky, sójové omáčky a další, a tím předejít nevědomému porušování diety. Praktická část se zaměřuje na aktuální situaci v prodejnách zdravé výživy, a to formou kvalitativního výzkumu, který probíhal v deseti prodejnách v Jihočeském kraji. Cílem bylo zmapovat sortiment a informovanost zaměstnanců o bezlepkové dietě. Rozhovory byly vedeny polostrukturovaně, výsledky byly poté zpracovány v podobě grafů s poznámkami. Kvantitativní část výzkumu se zaměřuje na pět pacientů s onemocněním celiakie. U nich bylo formou propočtu týdenního jídelního lístku v aplikaci Nutriservis zjišťováno, zda je jejich dieta plnohodnotná a zda využívají některé speciální bezlepkové produkty. Ze zjištěných výsledků vyplývá, že všechny vybrané prodejny prodávající "zdravé potraviny" nabízí alespoň část produktů, které jsou určeny pro bezlepkovou dietu. Informovanost zaměstnanců prodejen zdravé výživy o bezlepkových výrobcích je na velmi dobré úrovni. Nedostatkem, který byl při provádění výzkumu zjištěn, je neuspořádání získaných informací o nesnášenlivosti lepku jako o onemocnění. Z některých odpovědí bylo jasné, že informace jsou čerpány z populistických a mnohdy nepřesných zdrojů. Jídelníček pro pacienty trpící celiakií lze sestavit pestře, avšak pro zajištění nutričně plnohodnotného příjmu je nutné sledovat příjem energie a jednotlivých živin, aby nedocházelo ke karenci. Důležité je brát ohled i na další přidružená autoimunitní onemocnění.
|
|
| |
|
| |
|
|
Polyfunkční dům, Brno
Klimecký, Václav ; Burianová, Lenka (oponent) ; Kacálek, Petr (vedoucí práce)
Projekt řeší novostavbu polyfunkčního domu v Brně. Objekt má pět nadzemních podlaží a suterén. V prvním a druhém nadzemním podlaží jsou navrženy obchodní plochy a kavárna. V třetím až pátém nadzemním podlaží se nacházejí byty. Suterén slouží jako technické zázemí objektu a skladovací prostory pro uživatele bytů. Konstrukční systém tvoří železobetonový skelet doplněný zdivem z keramických tvárnic. Střecha je plochá s vegetativní vrstvou a s přístupem pro uživatele bytů.
|
host ::
RSS.